Monumentul "Sf. Treime" (Coloana ciumei), Timişoara


Monumentul având forma unui obelisc a fost aşezat pe o mică bază, iar ulterior a fost înconjurat cu un gard scund. Colţurile soclului coloanei sunt decorate cu volute, iar pe laturile sale apar trei basoreliefuri, identificate de către Samu Borovszky ca reliefurile [...]

Casa parohială a bisericii romano-catolice, Braşov


Clădirea casei parohiale se întinde la sud de biserica Sf. Petru şi Pavel, pe un plan în formă de U. Aripa dinspre stradă se compune din două părţi distincte: cea sudică este cea principală, legată oblic de biserică printr-un tract distinct. Pe lângă curtea interioară delimitată de aripile perpendiculare pe cea principală, aceste aripi formează cu clădirile vecine încă două curţi interioare, de [...]

Cărţi de bucate


Primele cărţi de bucate transilvănene cunoscute au fost scrise la curtea principelui Transilvaniei în secolul al XVI-lea. Cartea Szakáts-Tudomány (Gastronomie), numită şi Az erdélyi fejedelem szakácskönyve a XVI. Századból (Cartea de bucate a principelui Transilvaniei din secolul al XVI-lea), s-a păstrat doar sub forma unei copii care se datează din 1622. Această carte descrie 689 de bucate, iar anexa a transmis posterităţii şi 103 reţete de mâncăruri dietetice. Cartea lui Max Rumpolt, Ein neue Kochbuch (O carte de bucate nouă), publicată în 1604 la Frankfurt am Main, conţine de asemenea reţete „maghiare tradiţionale" din Transilvania. Următoarea carte de bucate în ordine cronologică [...]


include

include

include